Ir al contenido principal
HOY: La cocina de los 15 minutos!!

Hoy me dedicaré a publicar mis recetas cortas para gente que odia cocinar o no tiene tiempo para ello, pero le gusta comer sano y rico. Anoten:

Atún con revuelto de tomates y cebollas: 
Rehogar en aceite de oliva (o común) y agua, media cebolla cortada, un diente de ajo picado, alguna salsa picante o pimienta, y 5 tomatitos cherry cortados chiquitos (o bien tomates comunes cortados bien chiquititos). Agregar, cuando ya esté el revoltijo más o menos hecho puré, dos fetas de jamón cocido cortadas en tiritas (hacer con las dos fetas dos rollitos, se corta mas rapido asi) y una cucharada de salsa barbacoa o ketchup. No hace falta agregar sal. Dejar cocinar un minuto mas.
Poner la mezcla encima de lomitos de atúnal natural SIN COCINAR . Se puede acompañar con cualquier cosa.

Risotto con verduras:
Preparar media taza de arroz (se hierve en agua durante 25 minutos en hornalla o bien se cocina 10 minutos al microondas, en agua previamente calentada). Colar y lavar un poco con agua caliente para quitar el exceso de almidón. Agregar medio caldito saborizante de panceta y cebolla al arroz y mezclarlo. Rehogar en aceite y agua, media cebolla cortada y medio ají rojo cortado en tiritas, sal y ají molido. Se puede agregar a la mezcla: mostaza, ajo, algún picante, jamón, atún, queso cremoso y/o rallado, etc.
La mezcla luego se hecha sobre el arroz y se mezcla todo junto.

Arroz fácil:
Preparar media taza de arroz con las instrucciones de la receta anterior. Agregar algún caldito saborizante y mezclar. Se puede agregar mostaza y queso rallado o cremoso.

Pollo al verdeo:
Cocinar al grill, al horno o a la plancha una pechuga de pollo con un poco de sal. Por otro lado, rehogar en caldo de verduras 2 cebollas de verdeo cortadas en rodajas, 2 puerros en rodajas y 1/4 cebolla común cortada. No agregar sal. Agregar medio pote de crema de leche. Servir sobre la pechuga. Se puede acompañar con papas.

Tarta de puerros facilísima:
Cortar 6 puerros en rodajas y un poco de cebolla común cortadita, rehogar todo en caldo de verduras. Luego quitar esa mezcla del fuego y agregar uno o dos huevos crudos para unir y un poco de harina a ojo para espesar. Poner sobre masa de tarta, cubrir con queso rallado y hornear.

Mas recetas pronto!









Comentarios

  1. nada de grasa...

    ...
    ..
    .

    de todas formas la idea es simple: poniéndole un poco de onda (condimentos) todo lo que tengas en la heladera se puede transformar en un plato rico

    ResponderEliminar
  2. Te odio. Ahora me muero de hambre ¬¬
    Tengo una cacerola en la heladera con una sopa riquiiiisima.... que hice el sábado.
    Tengo el problema que cuando cocino no calculo las porciones. No es que calculo mal, directamente no calculo. Si tengo un paquete de fideos y voy a comer yo solo, hago el paquete de fideos:
    -Lo que sobra me lo llevo al laburo, mañana, pasado, y el día después-
    Y siempre termina pudriendose en la heladera.
    Por suerte no hago lo mismo con el arroz.... pero siempre me voy al carajo igual.

    Besote!

    ResponderEliminar
  3. jajaajajjajaja que groso. Si, yo soy al reves: asi como suena de magra mi comida (para vos Fer), así son de magras las porciones...por alguna razón, siempre cocino poca comida :S aca se mueren todos de hambre si cocino yo.
    Ave amigos!

    ResponderEliminar
  4. Ottavio Oo no se ahogó. Estaba muy borracho y quería "nadar en cerveza" pero se quedó atorado en la botella.

    Agreguenlo a Facebook así se hace famoso y no tiene que prostituirse por monedas
    Nombre: Ottavio
    Apellido: Oo

    =S

    Estoy muy al pedo.....

    ResponderEliminar
  5. jajajajaja "nadar en cerveza". Que grande Ottavio.

    ResponderEliminar
  6. cuando expresé el mismo deseo me catalogaron de "maldito ebrio hijo de mil putas"
    pero si lo expresa el muñeco es un grande

    odio el favoritismo de cancha

    como si eso fuera poco miren la palabra que tengo que escribir para poder publicar el comentario: "putombl"

    ResponderEliminar
  7. JJAJAAJAJAJAJAJAJA
    Ves Fer, hasta Internet está en tu contra.

    A Ottavio Oo se le permite todo.
    Tiene preferencia, eso es obvio.
    Pero en verdad es porque le temen.... tiene la capacidad de hacer inmaculada concepción a su antojo..... No creo que quieras quedar embarazado.... ¿o si?

    Buaaa =S

    ResponderEliminar
  8. jajajajajajaj lo peor, es que intenté agregar a Ottavio al facebook...por alguna razón no lo encontré y me puse a llorar y me emborraché.
    Tengo el cerebro quemado.
    Fer: qué significa "putombl"? Se me ocurren posibles respuestas, pero prefiero no desvariar.

    ResponderEliminar
  9. Como que no lo encontraste?? Es una celebridad ya!
    Busca:
    Ottavio Oo
    Su apellido es Oo.
    Sino buscá por mail: noquarter0220@gmail.com

    "PUTOMBL" creo que significa "Puto Muy Blando", léase una persona homosexual que recién se está iniciando y la penetración anal todavía le causa dolor ya sea por la poca práctica o porque su umbral del dolor así se lo hace sentir. Un blandito. Un gay blandito.
    O puede ser un "Puto MoBiLiario", aquella persona que dada su condición homosexual y su gran servicio a la comunidad, se mueve de casa en casa facilitando sus frondosas partes para el uso y abuso en cualquier tipo de forma de los habitantes de la misma.
    Que fino.....

    Besote!

    ResponderEliminar
  10. jajajajajajaajjaja
    guau...........tengo que reconocer que pareces dominar ambas asepciones (o como se escriba) del término....
    Me reí tanto que me duele la panza.
    Ave!!!
    PD: ya agregué a Ottavio al facebook. Pero es tan popular que seguro que no me confirma.

    ResponderEliminar
  11. Viste que te confirmó?
    A Ottavio Oo también le gusta tu blog, como no te confirmaría como amiga??

    Y si, me delaté solo, culpa mía por definir cosas.
    Maldición..... Mi mamá siempre me decía:
    -Actúa y decí totalmente lo contrario a lo contrario de lo contrario de lo contrario que sentís así nadie se dá cuenta que es lo que verdaderamente sentís y, si llegan a intuirlo, haber dado tantas vueltas tendría que haberte dado suficiente tiempo como para haberte ido corriendo y estar a 400 kilómetros-

    =S

    Sisi, muy sabias sus palabras.

    No, estoy minitendo, nunca dijo eso.
    Estoy mintiendo?
    -Si, estás mintiendo- dice Alberto
    -A mi me parece que no- dice Ottavio Oo
    -Vayanse a cagar- les replico a ambos mientras pienso por qué ahora soy el locutor de mi propia voz.

    ResponderEliminar
  12. lo que no pensaste es que si seguimos las reglas de la lógica, decir

    lo que sentís + contrario + contrario + contrario + contrario=

    ....creo que el resultado seria decir exactamente lo que sentís :D

    I'm a pain in the ass :D

    ResponderEliminar
  13. Obvio, pero por eso digo, cuando llegas a la conclusión, ya me fuí corriendo =P

    ResponderEliminar
  14. Primero hay que decifrar que la irónia con la que digo lo contrario de lo contrario de lo contrario de lo contrario no es tal. Algunos se traban entonces me salgo con la mía. Otros no.... pero con esos uso otros recursos =P

    Che, me parece a mi o estoy dando a entender que soy un putombl? jajajaja
    Te das cuenta cuando funciona cuando te mareas a vos mismo

    ResponderEliminar
  15. si, en mi caso sucedió algo muy curioso...intuitivamente supe al instante que si uno hacía toda esa progresión lógica, el resultado terminaba siendo "positivo", llamémosle. Sin embargo, para poder demostrar concretamente mi corazonada me tomó un par de largos minutos. Y ahí sentí cuán limitada era la capacidad de procesamiento de mi cerebro...sabia la conclusión intuitivamente pero me costaba el desarrollo (bueno, toda mi vida estuve en la cuerda floja con matemáticas).
    Y sí, sos un putombl....me lo dejan entrever tus palabras.

    ResponderEliminar
  16. Genial, me salió bárbaro entonces xD

    ResponderEliminar
  17. a ver cuando nos juntamos a hacer las fotos!!! :D

    ResponderEliminar
  18. Lalalallalalalalala
    En cualquier momento

    Y pasa por mi blog. Esta de festejo porque cumple 100 entradas.....

    Yupi, ya está, ahora parezco flogger.

    Besooote!

    ResponderEliminar
  19. cai tambien en esto del blog:

    http://hojasverdess.blogspot.com/

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

HOY: El porqué de "no criticar cuando no tenés mejores ideas". Hola amigos. Ayer tuve una larga noche de reflexión sobre el tema de las críticas destructivas y las críticas constructivas. Siempre me rebelé contra las críticas que no aportan nada, sólo destruyen lo que está. Sobre todo aquellas críticas que destruyen TOTALMENTE lo que está. Por ejemplo: "Tal cosa es una porquería total". Cuando criticás con tanta dureza, es inteligente decir algo como "Mirá, esto que hiciste es una porquería total, pero...Pensemos juntos una alternativa. Yo te ayudo". ESO para mí es una crítica para tomar en cuenta. Es muy fácil destruir lo que otro pacientemente ha creado... Pero no es fácil ser igual de creativo. Considero que está muy bien la visión crítica de las cosas, yo misma tengo una visión crítica de casi todo, pero hay que aprender que si vamos a criticar algo, tenemos la obligación moral de proponer una idea mejor. O bien, criticar algunos aspectos de una idea...
YO SOY EL CENTRO DE LA GALAXIA Este post fue inspirado por Facundo (Nokuaru, apodado cariñosamente "Noku" por mí). Gracias Facundo. Hoy me doy el gustito de escribir un poco en serio, sobre mi verdadera manera de pensar. El post de Facundo me hizo pensar en él, y me hizo pensar en mi novio, y me hizo pensar en mucha gente. ¿Por qué nos importa tanto estudiar y observar lo que hacen, lo que piensan y cómo reaccionan los otros? ¿Qué es lo que queremos llegar a entender? Y la pregunta más importante: ¿Para qué? Para ser honesta, a mí me cuesta bastante entender esa manera de pensar. La belleza que uno encuentra en la introspección es tan grande que se vuelve cálido refugiarse en el "interior", aún cuando estés en medio de un gentío. Observar los propios pensamientos y las propias reacciones se vuelve mucho más interesante que observar y calificar las reacciones de los demás a los estímulos...simplemente porque observarse a uno mismo produce quietud en la mente. Y la qu...
HOY: MÁS FRASES CELEBRES Gracias al aporte recibido hoy de mi padre (que a su vez él recibió de un amigo residente en Argentina, muy erudito en estos temas), estamos en condiciones de publicar más frases célebres, en este caso del ilustre General Perón, con fecha :) Que las disfruten! "Con un fusil o un cuchillo a matar al que se encuentre" (24/06/47) "Levantaremos horcas en todo el país, para colgar a los opositores" (8/9/47) "Leña, leña. Eso de la leña que ustedes aconsejan...por que no empiezan ustedes a darla?" (16/4/53) "Hay que buscar a esos agentes (opositores) y donde se encuentren, colgarlos de un árbol" (16/4/53) "Aquel que en cualquier lugar intente alterar el orden en contra de las autoridades, puede ser muerto por cualquier argentino. Esta conducta que ha de seguir todo peronista no solamente va dirigida contra los que ejecutan, sino también contra los que conspiren o inciten" (31/8/55) "Yo pido al pueblo que sea él ta...